{"id":92009,"date":"2021-10-28T09:09:56","date_gmt":"2021-10-28T07:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leselfes.com\/7-formas-de-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-casa\/"},"modified":"2024-11-12T12:10:33","modified_gmt":"2024-11-12T11:10:33","slug":"7-formas-de-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leselfes.com\/es\/7-formas-de-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-casa\/","title":{"rendered":"7 formas de reducir el desperdicio de alimentos en casa"},"content":{"rendered":"<p>Con tantas personas que sufren inseguridad alimentaria e insuficiencias nutricionales, da que pensar la cantidad de <strong>alimentos que se desperdician<\/strong> en el mundo, sobre todo en los pa\u00edses desarrollados.<br \/>\nParte del <strong>desperdicio masivo de alimentos<\/strong> se produce despu\u00e9s de la cosecha y durante el procesado de los alimentos, pero tambi\u00e9n ocurre en los supermercados y en casa.<br \/>\nDe hecho, un tercio de toda la comida producida acaba como <strong>desperdicio<\/strong>.<br \/>\nUna estad\u00edstica aleccionadora, \u00bfverdad?   <\/p>\n<p>El desperdicio de <strong>comida<\/strong> no s\u00f3lo priva de nutrici\u00f3n a quienes la necesitan; la comida que se tira acaba en un vertedero donde produce gas metano perjudicial para el medio ambiente.<br \/>\nTal vez no puedas <strong>controlar el despilfarro<\/strong> que se produce fuera de tu vivienda, pero hay <strong>formas de reducir el desperdicio de alimentos<\/strong> <strong>en casa<\/strong>.<br \/>\nIncluso los peque\u00f1os cambios pueden tener un impacto.<br \/>\nVeamos siete formas de hacerlo.   <\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_73 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">Table of Contents<\/span>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 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href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/es\/7-formas-de-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-casa\/#Guarda_bien_lo_que_compres\" title=\"Guarda bien lo que compres\">Guarda bien lo que compres<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/es\/7-formas-de-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-casa\/#Composta_tus_sobras\" title=\"Composta tus sobras\">Composta tus sobras<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/es\/7-formas-de-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-casa\/#No_temas_a_los_productos_feos\" title=\"No temas a los productos feos\">No temas a los productos feos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/es\/7-formas-de-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-casa\/#Dona_lo_que_no_puedas_usar\" title=\"Dona lo que no puedas usar\">Dona lo que no puedas usar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/es\/7-formas-de-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-casa\/#No_dejes_que_tu_frigorifico_y_armarios_caigan_en_el_desorden\" title=\"No dejes que tu frigor\u00edfico y armarios caigan en el desorden\">No dejes que tu frigor\u00edfico y armarios caigan en el desorden<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/es\/7-formas-de-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-en-casa\/#Conclusion\" title=\"Conclusi\u00f3n\">Conclusi\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p style=\"text-align: center;\">En Les Elfes servimos comida procedente de la regi\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a1Descubre los <b>Campamentos<\/b> Internacionales <b>de Invierno<\/b><b>2022<\/b> de Les Elfes!<\/p>\n<p>\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/es\/?page_id=90132\" target=\"_blank\" role=\"button\" rel=\"noopener\"><br \/>  CAMPAMENTO DE INVIERNO LES ELFES<br \/>\n\t\t\t\t\t<\/a><\/p><\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"No_compres_mas_de_lo_que_necesites\"><\/span>No compres m\u00e1s de lo que necesites<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Les-Elfes-Winter-camp-Food-conservation.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.leselfes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Les-Elfes-Winter-camp-Food-conservation.jpg\" alt=\"Les-Elfes-Campamento de invierno-Conservaci&#xF3;n de alimentos\" width=\"951\" height=\"634\"\/><\/a><\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Es f\u00e1cil distraerse en el supermercado y acabar <strong>comprando m\u00e1s de lo que realmente necesitas<\/strong>.\nTodos los envases de colores brillantes y los cupones que te tientan a comprar, pero \u00bfcu\u00e1nto acabar\u00e1s tirando?\nAdem\u00e1s, la mayor\u00eda de los alimentos envasados son una mala inversi\u00f3n para tu salud a largo plazo.\nEl <strong>riesgo de comprar en exceso<\/strong> es a\u00fan mayor si compras cuando tienes hambre o llevas a los ni\u00f1os.\nCambia tu forma de hacer la compra.\nPlanifica <strong>los men\u00fas de la semana<\/strong> con antelaci\u00f3n, haz una lista y c\u00ed\u00f1ete a ella.\nEvita las compras impulsivas en el supermercado.\nPlanificar con antelaci\u00f3n tambi\u00e9n es m\u00e1s f\u00e1cil para tu presupuesto.       <\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n<\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comprar_a_granel_no_siempre_es_una_ganga\"><\/span>Comprar a granel no siempre es una ganga<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>Comprar art\u00edculos a granel puede ahorrarte dinero, pero no si la mitad de lo que compras se desperdicia.\nNo te centres tanto en una ganga que compres m\u00e1s de lo que necesitas para ahorrar dinero.\nComprar en cantidad s\u00f3lo funciona bien para los art\u00edculos que realmente utilizas.\nPor ejemplo, no compres cinco barras de pan para conseguir un precio al por mayor cuando sabes que s\u00f3lo puedes utilizar una.\nAlgunas personas se obsesionan tanto con conseguir una ganga que olvidan que no es una ganga si no pueden utilizarla.    <\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Guarda_bien_lo_que_compres\"><\/span>Guarda bien lo que compres<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>Otra forma de reducir los residuos es no dejar que lo que compras se estropee antes de utilizarlo.\nLos productos frescos tienen una vida \u00fatil limitada, y si se humedecen, su vida \u00fatil ser\u00e1 a\u00fan m\u00e1s corta.\nSi no puedes utilizar los productos r\u00e1pidamente, compra en su lugar verduras congeladas.\nLos estudios demuestran que los productos congelados son tan sanos o m\u00e1s que los frescos, ya que las frutas y verduras congeladas se recolectan en su punto \u00f3ptimo de frescura.\nA diferencia de los productos frescos, que pierden nutrientes al permanecer en las estanter\u00edas, la congelaci\u00f3n los retiene.\nTambi\u00e9n puedes congelar alimentos frescos, \u00a1justo del huerto!     <\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Composta_tus_sobras\"><\/span>Composta tus sobras<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>Los restos de comida no son algo en lo que la gente piense, pero todo el mundo tiene algunos en su cocina: en la nevera, en las ollas y en los platos.\n\u00a1No hay forma de escapar de los restos de comida!\nEn lugar de guardar estos <strong>residuos org\u00e1nicos<\/strong> para que se pudran en la basura, <strong>composta tus sobras<\/strong>.\nEl compostaje es f\u00e1cil de hacer y puede reducir mucho la cantidad de residuos que env\u00edas a los vertederos.\nSi no quieres compostar t\u00fa mismo, tienes otras opciones.\nPuedes contratar a alguien para que lo haga o <strong>donar las sobras a una granja local<\/strong> o a un refugio de mascotas con una zona donde puedan utilizarse en compostaje.\nEl compostaje tambi\u00e9n es bueno para el planeta.      <\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n<\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"No_temas_a_los_productos_feos\"><\/span>No temas a los productos feos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>Los productos feos, los que est\u00e1n un poco deformados o no son tan bonitos, siguen aportando valor nutritivo, y a menudo puedes conseguirlos a un precio m\u00e1s barato.\n\u00a1Todos salimos ganando!\nAl comprar productos feos o irregulares, evitas que se tiren o desperdicien, y adem\u00e1s ahorras dinero.\nMant\u00e9n la mente abierta, deja de buscar productos perfectos y ayuda a acabar con el despilfarro de alimentos.   <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dona_lo_que_no_puedas_usar\"><\/span>Dona lo que no puedas usar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Les-Elfes-Winter-camp-Food-donation.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.leselfes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Les-Elfes-Winter-camp-Food-donation.jpg\" alt=\"Les-Elfes-Campamento de invierno-Donaci&#xF3;n de alimentos\" width=\"951\" height=\"634\"\/><\/a><\/p>\n<p>Si accidentalmente compras productos envasados que no puedes utilizar, no los tires a la basura, donde acabar\u00e1n en un vertedero.\nEn lugar de eso, d\u00f3nalo a un <strong>banco de alimentos<\/strong>.\nAl hacerlo, estar\u00e1s dando un mordisco al hambre en tu localidad.\nLo que no te sirve puede ser una fuente de sustento para alguien necesitado.\nForma parte de la soluci\u00f3n donando a tu banco de alimentos local.\n\u00a1Te querr\u00e1n!     <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"No_dejes_que_tu_frigorifico_y_armarios_caigan_en_el_desorden\"><\/span>No dejes que tu frigor\u00edfico y armarios caigan en el desorden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cuando los armarios y el frigor\u00edfico est\u00e1n desorganizados, es f\u00e1cil dejar que los alimentos pasen su fecha de caducidad.\nOrdena los estantes del frigor\u00edfico y los armarios de modo que los alimentos m\u00e1s antiguos est\u00e9n en la parte delantera y los m\u00e1s nuevos en la trasera.\nEs f\u00e1cil que los art\u00edculos se \u00abpierdan\u00bb en un frigor\u00edfico enorme o en armarios espaciosos, y pasen su fecha de caducidad sin ser utilizados.\nAdem\u00e1s, haz un seguimiento semanal de las fechas de caducidad y designa como prioritarios los art\u00edculos que vayan a caducar pronto.\nAdem\u00e1s, debes saber que muchas fechas de caducidad tienen que ver con la calidad de los alimentos, m\u00e1s que con si algo es seguro para comer.\nConoce el significado de frases como \u00abconsumir antes de\u00bb.     <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span>Conclusi\u00f3n<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>El despilfarro de alimentos<\/strong> es un problema importante en todo el mundo, y reducirlo es una buena forma de ayudar al medio ambiente y a tu bolsillo.\nS\u00e9 parte de la soluci\u00f3n y amigo de la madre Tierra y del medio ambiente valorando sus recursos. <\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Tras una intensa jornada de esqu\u00ed, nuestros alumnos reciben comidas calientes y nutritivas.  <\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">M\u00e1s informaci\u00f3n sobre <strong>los campamentos de invierno Les Elfes<\/strong> para ni\u00f1os y adolescentes.<\/p>\n<p>\t\t\t <a href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/es\/?page_id=90132\" target=\"_blank\" role=\"button\" rel=\"noopener\"><br \/> VISITA NUESTRA P\u00c1GINA DE CAMPAMENTOS DE INVIERNO<br \/><\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/contact-quote-request\/\" target=\"_blank\" role=\"button\" rel=\"noopener\"><br \/> CONTACTA CON NUESTRA SEDE<br \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con tantas personas que sufren inseguridad alimentaria e insuficiencias nutricionales, da que pensar la cantidad de alimentos que se desperdician en el mundo, sobre todo en los pa\u00edses desarrollados. 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