{"id":87299,"date":"2021-10-28T09:09:56","date_gmt":"2021-10-28T07:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leselfes.com\/7-maneiras-de-reduzir-o-desperdicio-de-alimentos-em-casa\/"},"modified":"2024-10-03T18:31:35","modified_gmt":"2024-10-03T16:31:35","slug":"7-maneiras-de-reduzir-o-desperdicio-de-alimentos-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leselfes.com\/pt-pt\/7-maneiras-de-reduzir-o-desperdicio-de-alimentos-em-casa\/","title":{"rendered":"7 maneiras de reduzir o desperd\u00edcio de alimentos em casa"},"content":{"rendered":"<p>Com tantas pessoas a sofrer de inseguran\u00e7a alimentar e inadequa\u00e7\u00f5es nutricionais, \u00e9 preocupante considerar a quantidade de <strong>desperd\u00edcio alimentar<\/strong> que existe em todo o mundo, particularmente nos pa\u00edses desenvolvidos.<br \/>\nParte do <strong>enorme desperd\u00edcio de alimentos<\/strong> ocorre ap\u00f3s a colheita e durante o processamento dos alimentos, mas tamb\u00e9m ocorre nos supermercados e em casa.<br \/>\nDe facto, um ter\u00e7o de todos os alimentos produzidos acaba por ser <strong>desperdi\u00e7ado<\/strong>.<br \/>\nUma estat\u00edstica preocupante, n\u00e3o achas?   <\/p>\n<p>O <strong>desperd\u00edcio alimentar<\/strong> n\u00e3o se limita a privar as pessoas que dele necessitam de nutri\u00e7\u00e3o; os alimentos que s\u00e3o deitados fora acabam num aterro sanit\u00e1rio, onde produzem g\u00e1s metano que \u00e9 prejudicial para o ambiente.<br \/>\nPodes n\u00e3o ser capaz de <strong>controlar o desperd\u00edcio<\/strong> que ocorre fora dos teus aposentos, mas h\u00e1 <strong>formas de reduzir o desperd\u00edcio de alimentos<\/strong> <strong>em casa<\/strong>.<br \/>\nMesmo pequenas mudan\u00e7as podem ter um impacto.<br \/>\nVejamos sete formas de o fazeres.   <\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_73 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title ez-toc-toggle\" style=\"cursor:pointer\">Table of Contents<\/span>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/pt-pt\/7-maneiras-de-reduzir-o-desperdicio-de-alimentos-em-casa\/#Nao_compres_mais_do_que_precisas\" title=\"N\u00e3o compres mais do que precisas\">N\u00e3o compres mais do que precisas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/pt-pt\/7-maneiras-de-reduzir-o-desperdicio-de-alimentos-em-casa\/#Comprar_a_granel_nem_sempre_e_uma_pechincha\" title=\"Comprar a granel nem sempre \u00e9 uma pechincha\">Comprar a granel nem sempre \u00e9 uma pechincha<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/pt-pt\/7-maneiras-de-reduzir-o-desperdicio-de-alimentos-em-casa\/#Armazena_corretamente_o_que_compras\" title=\"Armazena corretamente o que compras\">Armazena corretamente o que compras<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/pt-pt\/7-maneiras-de-reduzir-o-desperdicio-de-alimentos-em-casa\/#Compostar_os_teus_restos\" title=\"Compostar os teus restos\">Compostar os teus restos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/pt-pt\/7-maneiras-de-reduzir-o-desperdicio-de-alimentos-em-casa\/#Nao_tenhas_medo_dos_produtos_feios\" title=\"N\u00e3o tenhas medo dos produtos feios\">N\u00e3o tenhas medo dos produtos feios<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/pt-pt\/7-maneiras-de-reduzir-o-desperdicio-de-alimentos-em-casa\/#Doa_o_que_nao_podes_usar\" title=\"Doa o que n\u00e3o podes usar\">Doa o que n\u00e3o podes usar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/pt-pt\/7-maneiras-de-reduzir-o-desperdicio-de-alimentos-em-casa\/#Nao_deixes_que_o_teu_frigorifico_e_os_teus_armarios_fiquem_desarrumados\" title=\"N\u00e3o deixes que o teu frigor\u00edfico e os teus arm\u00e1rios fiquem desarrumados\">N\u00e3o deixes que o teu frigor\u00edfico e os teus arm\u00e1rios fiquem desarrumados<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/pt-pt\/7-maneiras-de-reduzir-o-desperdicio-de-alimentos-em-casa\/#Conclusao\" title=\"Conclus\u00e3o\">Conclus\u00e3o<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p style=\"text-align: center;\">No Les Elfes servimos comida proveniente da regi\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Descobre <b>os Campos de inverno<\/b> Internacionais Les Elfes<b>2022<\/b>!<\/p>\n<p>\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/pt-pt\/?page_id=85750\" target=\"_blank\" role=\"button\" rel=\"noopener\"><br \/>  ACAMPAMENTO DE INVERNO LES ELFES<br \/>\n\t\t\t\t\t<\/a><\/p><\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nao_compres_mais_do_que_precisas\"><\/span>N\u00e3o compres mais do que precisas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Les-Elfes-Winter-camp-Food-conservation.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.leselfes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Les-Elfes-Winter-camp-Food-conservation.jpg\" alt=\"Les-Elfes-Campo de inverno-Alimenta&#xE7;&#xE3;o-conserva&#xE7;&#xE3;o\" width=\"951\" height=\"634\"\/><\/a><\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00c9 f\u00e1cil distrairmo-nos na mercearia e acabarmos por <strong>comprar mais do que realmente precisamos<\/strong>.\nTodas as embalagens de cores vivas e os cup\u00f5es que te levam a comprar, mas quanto \u00e9 que vai acabar por ser deitado fora?\nAl\u00e9m disso, a maioria dos alimentos embalados \u00e9 um mau investimento na tua sa\u00fade a longo prazo.\nO <strong>risco de comprar em excesso<\/strong> \u00e9 ainda maior se fizeres compras quando tens fome ou levares as crian\u00e7as contigo.\nMuda a tua abordagem \u00e0s compras.\nPlaneia <strong>os menus da semana<\/strong> com anteced\u00eancia, faz uma lista e cumpre-a.\nEvita a necessidade de comprar por impulso na mercearia.\nPlanear com anteced\u00eancia tamb\u00e9m \u00e9 mais f\u00e1cil para o teu or\u00e7amento.       <\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n<\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comprar_a_granel_nem_sempre_e_uma_pechincha\"><\/span>Comprar a granel nem sempre \u00e9 uma pechincha<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>Comprar artigos a granel pode poupar-te dinheiro, mas n\u00e3o se metade do que compras for para o lixo.\nN\u00e3o te concentres tanto numa pechincha que compres mais do que precisas para poupar dinheiro.\nComprar em quantidade s\u00f3 funciona bem para artigos que realmente utilizas.\nPor exemplo, n\u00e3o compres cinco p\u00e3es para obteres um pre\u00e7o mais elevado quando sabes que s\u00f3 vais usar um.\nAlgumas pessoas ficam t\u00e3o preocupadas em conseguir uma pechincha que se esquecem de que n\u00e3o \u00e9 uma pechincha se n\u00e3o a puderem usar.    <\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Armazena_corretamente_o_que_compras\"><\/span>Armazena corretamente o que compras<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>Outra forma de reduzir o desperd\u00edcio \u00e9 n\u00e3o deixar que o que compras se estrague antes de o utilizares.\nOs produtos frescos t\u00eam um prazo de validade limitado e, se ficarem h\u00famidos, a sua vida \u00fatil ser\u00e1 ainda mais curta.\nSe n\u00e3o puderes utilizar os produtos rapidamente, compra legumes congelados.\nEstudos mostram que os produtos congelados s\u00e3o t\u00e3o saud\u00e1veis, se n\u00e3o mais, do que os frescos, uma vez que as frutas e legumes congelados s\u00e3o colhidos no pico da frescura.\nAo contr\u00e1rio dos produtos frescos, que perdem nutrientes \u00e0 medida que ficam nas prateleiras, a congela\u00e7\u00e3o mant\u00e9m os nutrientes.\nTamb\u00e9m podes congelar alimentos frescos &#8211; diretamente da horta!     <\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Compostar_os_teus_restos\"><\/span>Compostar os teus restos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>Os restos de comida n\u00e3o s\u00e3o algo em que as pessoas pensem, mas toda a gente tem alguns na sua cozinha &#8211; no frigor\u00edfico, nas panelas e nos pratos.\nN\u00e3o h\u00e1 como escapar aos restos de comida!\nEm vez de guardares estes <strong>res\u00edduos org\u00e2nicos<\/strong> para apodrecerem no lixo, faz <strong>compostagem dos teus restos<\/strong>.\nA compostagem \u00e9 f\u00e1cil de fazer e pode reduzir bastante a quantidade de res\u00edduos que envias para os aterros.\nSe n\u00e3o quiseres fazer tu mesmo a compostagem, h\u00e1 outras op\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis.\nPodes contratar algu\u00e9m para o fazer ou <strong>doar os restos a uma quinta local<\/strong> ou <strong>a um<\/strong> abrigo para animais com uma \u00e1rea onde possam ser utilizados em compostagem.\nCompostar tamb\u00e9m \u00e9 bom para o planeta.      <\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n<\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nao_tenhas_medo_dos_produtos_feios\"><\/span>N\u00e3o tenhas medo dos produtos feios<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>Os produtos feios, um pouco deformados ou n\u00e3o t\u00e3o bonitos, continuam a ter valor nutricional e, muitas vezes, podes obt\u00ea-los a um pre\u00e7o mais barato.\nGanha com isso!\nAo comprares produtos feios ou irregulares, evitas que sejam deitados fora ou desperdi\u00e7ados e tamb\u00e9m poupas dinheiro.\nMant\u00e9m a mente aberta e p\u00e1ra de procurar produtos perfeitos e ajuda a reduzir o desperd\u00edcio de alimentos.   <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Doa_o_que_nao_podes_usar\"><\/span>Doa o que n\u00e3o podes usar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Les-Elfes-Winter-camp-Food-donation.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.leselfes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Les-Elfes-Winter-camp-Food-donation.jpg\" alt=\"Les-Elfes-Campo de inverno-Doa&#xE7;&#xE3;o de alimentos\" width=\"951\" height=\"634\"\/><\/a><\/p>\n<p>Se acidentalmente comprares produtos embalados que n\u00e3o possas utilizar, n\u00e3o os deites no lixo, onde acabar\u00e3o por ir parar a um aterro sanit\u00e1rio.\nEm vez disso, doa-o a um <strong>banco alimentar<\/strong>.\nAo fazeres isto, estar\u00e1s a aliviar a fome na tua \u00e1rea local.\nO que n\u00e3o serve para ti pode ser uma fonte de sustento para algu\u00e9m que precisa.\nFaz parte da solu\u00e7\u00e3o fazendo um donativo ao teu banco alimentar local.\nEles v\u00e3o adorar-te por isso!     <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nao_deixes_que_o_teu_frigorifico_e_os_teus_armarios_fiquem_desarrumados\"><\/span>N\u00e3o deixes que o teu frigor\u00edfico e os teus arm\u00e1rios fiquem desarrumados<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Quando os arm\u00e1rios e o frigor\u00edfico est\u00e3o desorganizados, \u00e9 f\u00e1cil deixar que os alimentos passem da data de validade.\nOrganiza as prateleiras do frigor\u00edfico e dos arm\u00e1rios, de modo a que os artigos mais antigos fiquem \u00e0 frente e os mais recentes atr\u00e1s.\n\u00c9 f\u00e1cil que os artigos se &#8220;percam&#8221; num frigor\u00edfico grande ou em arm\u00e1rios espa\u00e7osos e passem o prazo de validade sem serem utilizados.\nAl\u00e9m disso, controla as datas de validade semanalmente e designa os artigos que v\u00e3o expirar em breve como priorit\u00e1rios.\nPara al\u00e9m disso, sabe que muitas datas de validade t\u00eam a ver com a qualidade dos alimentos, e n\u00e3o com o facto de algo ser seguro para comer.\nSabe o que significam frases como &#8220;consumir at\u00e9&#8221;.     <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusao\"><\/span>Conclus\u00e3o<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>O desperd\u00edcio de alimentos<\/strong> \u00e9 um grande problema em todo o mundo e reduzi-lo \u00e9 uma boa forma de ajudar o ambiente e a tua carteira.\nS\u00ea parte da solu\u00e7\u00e3o e um amigo da M\u00e3e Terra e do ambiente, valorizando os seus recursos. <\/p>\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n\n\n<p>\n<\/p><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Depois de um dia intenso de esqui, os nossos alunos recebem refei\u00e7\u00f5es quentes e nutritivas.  <\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Sabe mais sobre <strong>os campos de inverno Les Elfes<\/strong> para crian\u00e7as e adolescentes.<\/p>\n<p>\t\t\t <a href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/pt-pt\/?page_id=85750\" target=\"_blank\" role=\"button\" rel=\"noopener\"><br \/> VISITA A NOSSA P\u00c1GINA DE ACAMPAMENTO DE INVERNO<br \/><\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.leselfes.com\/contact-quote-request\/\" target=\"_blank\" role=\"button\" rel=\"noopener\"><br \/> CONTACTA A NOSSA SEDE<br \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com tantas pessoas a sofrer de inseguran\u00e7a alimentar e inadequa\u00e7\u00f5es nutricionais, \u00e9 preocupante considerar a quantidade de desperd\u00edcio alimentar que existe em todo o mundo, particularmente nos pa\u00edses desenvolvidos. 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