Pek çok kişi gıda güvensizliği ve beslenme yetersizliğinden mustaripken, bunun ne kadar büyük olduğunu düşünmek ayık oluyor. yiyecek israfı Dünyada, özellikle gelişmiş ülkelerde var. Bazıları büyük gıda israfı Bu, hasattan sonra ve gıda işleme sırasında meydana gelir, ancak aynı zamanda süpermarketlerde ve evlerde de meydana gelir. Aslında, üretilen tüm gıdaların üçte biri fire. Ayık bir istatistik, değil mi?
Yemek atıkları sadece ihtiyacı olan insanları beslenmeden mahrum bırakmaz; atılan yiyecekler, çevreye zararlı metan gazı ürettiği bir çöplükte son buluyor. yapamayabilirsin israfı kontrol et bu, yaşam alanınızın dışında gerçekleşir, ancak gıda israfını azaltmanın yolları evde. Küçük değişikliklerin bile etkisi olabilir. Bunu yapmanın yedi yoluna bakalım.
Les Elfes'te bölgeden gelen yemekler sunuyoruz.
Les Elfes International'ı öğrenin Kış Kampları 2022!
İhtiyacınızdan Fazlasını Satın Almayın
Bakkalda dikkatin dağılması ve sonunda gerçekten ihtiyacınız olandan daha fazlasını satın almak. Sizi satın almaya ikna eden tüm parlak renkli paketler ve kuponlar, ancak ne kadarı çöpe atılacak? Ayrıca, paketlenmiş gıdaların çoğu, uzun vadeli sağlığınız için kötü bir yatırımdır. NS aşırı satın alma riski Aç olduğunuzda alışveriş yaparsanız veya çocukları yanınızda getirirseniz daha da büyük. Alışveriş yaklaşımınızı değiştirin. planlayın haftanın menüleri önceden bir liste yapın ve ona bağlı kalın. Markette alışveriş yapma dürtüsünden kaçının. Önceden planlama yapmak da bütçeniz açısından daha kolaydır.
Toplu Satın Alma Her Zaman Bir Pazarlık Değildir
Öğeleri toplu olarak satın almak size para kazandırabilir, ancak satın aldığınız şeyin yarısı boşa giderse değil. Para biriktirmek için ihtiyacınız olandan fazlasını satın alacağınız bir pazarlığa bu kadar odaklanmayın. Miktar olarak satın almak, yalnızca gerçekten kullandığınız ürünler için işe yarar. Örneğin, yalnızca bir tane kullanabileceğinizi bildiğiniz halde toplu fiyat almak için beş somun ekmek satın almayın. Bazı insanlar bir pazarlığı yapmaya o kadar kapılırlar ki, kullanamazlarsa bunun bir anlaşma olmadığını unuturlar.
Satın Aldığınız Şeyi Düzgün Bir Şekilde Saklayın
İsrafı azaltmanın bir başka yolu da, satın aldığınız şeyin onu kullanmadan önce bozulmasına izin vermemektir. Taze ürünün raf ömrü sınırlıdır ve nemlenirse ömrü daha da kısalır. Ürünleri hızlı kullanamıyorsanız, bunun yerine dondurulmuş sebzeler satın alın. Araştırmalar, dondurulmuş meyve ve sebzeler tazeliğin zirvesinde hasat edildiğinden, dondurulmuş ürünlerin taze kadar olmasa da daha sağlıklı olduğunu göstermektedir. Raflarda dururken besinlerini kaybeden taze ürünlerin aksine, donma besin maddelerini kilitler. Taze yiyecekleri de dondurabilirsiniz - doğrudan bahçeden!
Artıklarınızı Kompostlayın
Yemek artıkları insanların düşündüğü bir şey değildir, ancak herkesin mutfağında - buzdolabında, tencerelerde ve yemek tabaklarında - biraz vardır. Kaçan yemek artıkları yok! Buna tutunmak yerine organik atık çöpte çürümek, artıklarını kompostla. Kompostlama yapmak kolaydır ve çöplüklere gönderdiğiniz atık miktarını büyük ölçüde azaltabilir. Kendiniz kompost yapmak istemiyorsanız, kullanabileceğiniz başka seçenekler de var. Bunu yapması için birini işe alabilir veya artıkları yerel bir çiftliğe bağışlayın veya kompostta kullanılabilecekleri bir alana sahip evcil hayvan barınağı. Kompozisyon yapmak gezegen için de iyidir.
Çirkin Üründen Korkmayın
Çirkin ürünler, biraz deforme olmuş veya güzel olmayan ürünler, yine de besin değeri sağlar ve genellikle daha ucuza alabilirsiniz. Bu bir kazan-kazan! Çirkin veya düzensiz ürünler satın alarak, hem atılmasını hem de ziyan olmasını engellersiniz ve aynı zamanda paradan da tasarruf edersiniz. Açık fikirli olun ve mükemmel ürünü aramayı bırakın ve yiyecek israfından bir ısırık almaya yardımcı olun.
Kullanamayacaklarınızı Bağışlayın
Yanlışlıkla kullanamayacağınız paketlenmiş ürünleri satın alırsanız, çöplükte biteceği çöpe atmayın. Bunun yerine, bir yemek bankası. Bunu yaptığınızda, bölgenizdeki açlıktan bir ısırık alıyorsunuz. Sizin için işe yaramayan şey, ihtiyacı olan biri için bir geçim kaynağı olabilir. Yerel gıda bankanıza bağış yaparak çözümün bir parçası olun. Bunun için seni sevecekler!
Buzdolabınız ve Dolaplarınız Kargaşaya Düşmesin
Dolaplarınız ve buzdolabınız düzensiz olduğunda, gıdaların son kullanma tarihlerini geçmesine izin vermek kolaydır. Buzdolabınızın ve dolaplarınızın raflarını, eski eşyalar öne, yeniler arkaya gelecek şekilde düzenleyin. Eşyaların geniş bir buzdolabında veya geniş dolaplarda "kaybolması" ve son kullanma tarihlerinin kullanılmadan geçmesi kolaydır. Ayrıca, son kullanma tarihlerini haftalık olarak takip edin ve yakında sona erecek öğeleri bir öncelik olarak belirleyin. Ek olarak, birçok son kullanma tarihinin bir şeyin güvenli olup olmadığından çok gıda kalitesiyle ilgili olduğunu bilin. “Kullanarak” gibi ifadelerin ne anlama geldiğini bilin.
Sonuç
Gıda israfı dünya çapında önemli bir sorundur ve bunu azaltmak çevreye ve cüzdanınıza yardımcı olmanın iyi bir yoludur. Çözümün bir parçası olun ve onun kaynaklarına değer vererek Dünya Ana'nın ve çevrenin dostu olun.
Yoğun bir kayak gününün ardından öğrencilerimiz sıcak ve besleyici öğünler alıyor.
Hakkında daha fazla bilgi alın Les Elfes Kış kampları çocuklar ve gençler için.
KIŞ KAMP SAYFAMIZI ZİYARET EDİN
MERKEZ OFİSİMİZLE İLETİŞİME GEÇİN
